Cocktails homemade! Mai simplu nu se poate!

Posts tagged ‘pub’

Malibu Bay Breeze Cocktail Reteta

Malibu Bay Breeze CocktailMalibu Bay Breeze este un cocktail in culori de vara. Datorita sucului de anans este un cocktail racoritor si este ideal pentru serile fierbinti.

Ingrediente:

  • 45 ml rom de cocos
  • 60 ml suc de afine
  • 60 ml suc de ananas

Mod de preparare:

  1. Se amesteca ingredientele intr-un mixer si se adauga intr-un pahar cu gheata.

Tip de pahar: Pahar inalt sau highball

Queen Bee cocktail reteta

queen beeIncrediente:

  • 30 ml brandy de cafea
  • 45 ml vodka de lime
  • 15 ml cream sherry

Preparare:

Adaugati toate incredientele intr-un shaker cu gheata iar apoti strecurati continutul intr-un pahar.

Tip pahar: Paharul de cocktail

Shirley Temple cocktail reteta

Shirley templeUn cocktail fara alcool, ideal pentru copii, denumit bineinteles dupa copilul minune de la Hollywood- Shirley Temple.

Incrediente:

  • 15 ml suc de lamaie
  • 15 ml suc de lime
  • 15 ml grenadine
  • 30 ml suc de portocale
  • suc acidulat de lamaie sau socata
  • cirese Maraschino pentru decor sau o felie de portocala

Preparare:

Adaugati sucul de lamaie, lime-ul si socata intr-un pahar cu gheata si la sfarsit turnati grenadine-ul.

Tip pahar: Paharul Collins 

Spring Blossom Cocktail reteta

spring blossomIn premiera va propunem o reteta originala Cocktail Mania – Spring Blossom Cocktail. Incredientul principal este clasica socata romaneasca facuta in casa si care ne duce cu gandul la copilarie si la zilele insorite de mai, cand o savuram in curte la bunica. Numai ca acum am crescut mari si ne jucam putin cu incredientele si avem voie sa adaugam si spirtoase in socata noastra.

Incrediente:

  • socata
  • 60 ml de vodka
  • 15 ml de schnaps de piersica
  • gheata cuburi
  • lamaie sau lime pentru decor

Preparare:

Turnam vodka in pahar peste cuburile de gheata si schnaps-ul de piersica dupa care umplem pana sus cu socata. Decorati cu lamaie sau lime.

Tip pahar: Paharul Collins

Caipirinha cocktail reteta

CaipirinhaCaipirinha este bautura nationala a Braziliei, de unde este si de origine, si este o bautura foarte des intalnita la Carnavalul de la Rio de Janeiro. Ca de obicei recomandam folosirea incredientelor de buna calitate deoarece aceasta bautura nu este aromata foarte puternic iar o cachaça de slaba calitate, poate strica o Caipirinha care poate de altfel sa iasa perfecta.

Incrediente:

  • 1 sfert de lime
  • 2 lingurite de zahar brun
  • 60 ml de cachaça

Preparare

1. Puneti lime-ul si gheata intr-un pahar si amestecati-le bine si striviti-le usor pentru a se elibera aroma

2. Adaugati cuburile de gheata pana in buza paharului

3. Adaugati  cachaça si amestecati din nou

4. Decorati cu o felie de lime pe marginea paharului.

Tip pahar: Pahar de Whiskey

Irish Coffee Reteta

Irish Coffee

Irish Coffee este reteta ideala ce combina cafeaua fierbinte cu un strop de alcool. Este delicioasa si ar fi bine sa nu va urcati la volan dupa un pahar de cafea. Pentru a o prepara acasa aveti nevoie de urmatoarele:

Ingrediente:

  • 45ml wiskey irlandez
  • 1 lingurita zahar brun
  • 180 ml cafea fierbinte
  • 3 linguri de frisca tare

Mod de preparare:

  1. Se amesteca wiskey-ul, zaharul si cafeaua intr-un pahar. Se amesteca pana se dizolva zaharul.
  2. Se adauga frisca deasupra si nu se mai amesteca.

Tip pahar: Pahar Irish Coffee

Margarita reteta cocktail

Margarita Cocktail

Ce iti poate potoli setea mai bine decat o Margarita fantastica. Sunt multe variante si derivate din acest cocktail insa noi va prezentam aici reteta clasica si usor de facut.

Incrediente:

  • 45 ml de tequilla
  • 15 ml triplu sec (recomandam Cointreau)
  • 30 ml suc proaspat de lime
  • sare de mare insa nu foarte fina- pentru decor
  • o bucata de lime ptr decor

Pregatire:

Folositi un pahar adecvat pentru Margarita si incepeti prin a taia un lime in patru dupa care luati o bucata si o treceti de-a lungul gurii paharului. O sa observati ca ramane o urma de lime pe buza paharului asa ca acum urmatorul pas este sa puneti intr-o farfurie sarea de lamaie si sa intoarceti paharul cu gura in jos peste sare pentru a decora spectaculos paharul. Luati un shaker in care puneti cateva cuburi mai mici de gheata si adaugati pentru mix toate incredientele (fara sare si lime-ul de decor). Voila!

Tip Pahar: Pahar coupette

Black Russian reteta cocktail

Black Russian Cocktail

Black Russian este cea mai simpla reteta de cocktails posibila.

Incrediente:

  • 20 ml lichior de cafea
  • 45 ml de vodka
  • gheata cuburi

Preparare:

Turnati peste paharul cu gheata vodka si apoi lichiorul de cafea.

Tip pahar: Paharul de whiskey

Pina Colada reteta cocktail

Pina Colada

Pina Colada este cu siguranta in top 5- cele mai tropicale cocktailuri. Este o bautura fina, usor alcoolizata care te duce cu gandul la o vacanta pe plajele tropicale.

Incrediente:

  • 50 ml suc de ananas
  • 50 ml rom alb
  • 35 ml lichior de cocos crema
  • 1 pahar de gheata pisata
  • o felie de ananas ptr garnisire si o cireasa confiata

Preparare:

Treceti toate incredientele prin blender  pana devin o textura cremoasa si omogena apoi turnati tot continutul intr-un pahar cu picior lung.

Tip pahar: Paharul Hurricane